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生活
空心菜鈣含量比牛奶高? 營養師曝「2食用禁忌」避吸收地雷
2026.07.11 13:58
空心菜是餐桌上常見的國民蔬菜,不僅口感清脆,更具有清熱解毒、利尿除濕的功效,營養師指出,空心菜的鈣含量在同體積下甚至優於牛奶,是絕佳的植物性鈣質來源,但她也特別提出「2大食用禁忌」提醒民眾留意。