
時事
2025/10/10 09:10
裴社長萬華剝皮寮美食巡禮 周記肉粥店與金好吃純正花枝焿
位於台北萬華的剝皮寮歷史街區,不僅是熱門觀光景點,更是蘊藏豐富古早味美食的寶庫。裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中深入探訪這條充滿歷史氣息的美食街區,為聽眾推薦兩家必訪的在地老店。

美食旅遊
2025/10/09 05:27
裴社長小吃手記12/三間廟三碗冰!台南小吃之天熱吃冰
台南非常熱,台南朋友對於台北人愛走路這件事覺得不可思議,他們說在台南,只要超過兩分鐘的路程,台南人一定騎車或坐車。這次到台南,我相信了。不過,雖然我在台南艷陽下口不停蹄的吃小吃,但三天的旅程,每一天都有一個亮點,那就是吃冰。

時事
2025/10/07 13:21
裴社長從白虎七宿看星座性格:雙魚、牡羊、金牛誰才是狠角色?
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,裴社長探討中國的白虎七宿(奎、婁、胃、昴、畢、觜、參)與對應的西洋星座雙魚座、牡羊座、金牛座3個黃道星座之間關係,並且揭示這些星座在東西方文化中代表的性格特質。

時事
2025/10/03 13:28
中秋節不只烤肉! 裴社長暢談秋日節氣與園藝生活
中秋佳節將至,許多人感覺台灣的秋天不明顯,但節氣的轉換早已悄悄發生。裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中,不僅暢談「處暑」、「白露」、「秋分」等節氣背後隱藏的天文現象,也分享自己整理植栽的方法,為聽眾帶來豐富而知性的秋季饗宴。

美食旅遊
2025/10/02 05:27
裴社長小吃手記11/圍繞廟宇和菜市場的台南老派小吃
我這次來台南,發現正如台南市長黃偉哲所說,台南小吃大多圍繞著廟宇和菜巿場而生。台南市的廟宇之多,幾乎走幾步路就有一間廟。我是老派人,這次來台南就鎖定老派小吃好了。經過幾天的探訪,發現台南的老派小吃多集中在赤崁樓與大天后宮附近的石精臼、沙卡里巴、水仙宮、保安宮一帶,而且這些廟宇又都與菜市場結合。

時事
2025/09/30 13:35
裴社長專訪鵬博藝術創辦人徐鵬博 用熱情開創古典音樂會新視野
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast 中,裴社長邀請鵬博藝術公司創辦人徐鵬博先生,暢談他如何從古典樂迷轉變成從事音樂經紀,以及疫情對於音樂家和音樂會的影響。

時事
2025/09/26 13:33
東門市場美食再挖寶 裴社長推薦四家必吃老店
在前幾集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中,裴社長分享許多東門市場的美食,然而他表示東門市場作為重要的美食寶庫,還有許多必吃老店。在最新一集節目中,他將引領聽眾繼續深入東門市場,探訪四家傳承數代的經典老店。

美食旅遊
2025/09/25 05:27
裴社長小吃手記10/豆菜麵肉粿魯麵牛肉湯 台南的早餐文化
這次去台南吃小吃,發現台南人非常重視早餐,許多店家都是早上五、六點就開始營業,而且台南人的早餐絕對不是清粥小菜,內容可豐富了。從牛肉湯、羊肉湯、魯麵、肉粿到豆菜麵、虱目魚粥還有菜粽,簡直應有盡有。這不是我說的,而是我要去台南吃早餐,私下偷偷問了一下台南市長黃偉哲,結果他推薦了一堆名單。我問黃市長,你最愛吃的台南特色早餐是什麼?他回答:「肉粿」。還說是台南一絕,好,台南的早餐之旅就從肉粿開始。

時事
2025/09/23 13:16
裴社長最愛的東門市場熟食店大公開!信遠齋、正記南京板鴨、興記手工水餃!
東門市場附近的美食琳瑯滿目,在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中,裴社長聚焦在東門市場商圈的熟食店,此次他將分享三家飄香超過一甲子的熱門老店:信遠齋、正記南京板鴨與興記手工水餃。

時事
2025/09/19 13:14
東門市場美食巡禮 裴社長的銅板小吃口袋名單
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中,裴社長坦言自從他在節目中分享南門市場的美食後,常有聽眾敲碗想聽裴社長談論台北其他的傳統市場。不過,裴社長表示自己平常買菜是在南門市場,東門巿場雖然偶而會買,但並不熟絡。反而是對東門市場的小吃較為熟悉,因此裴社長決定先推薦東門市場的小吃,讓大家認識那些代代相傳的好味道。

美食旅遊
2025/09/18 05:27
裴社長小吃手記9/台大醫院余忠仁院長 台南小吃口袋名單
上週寫了台北榮總陳威明院長台南小吃的口袋名單,打鐵趁熱,本週接著介紹台大醫院余忠仁院長的口袋名單。之前余院長在我的Podcast節目中告訴大家肺部的養護外,也聊到他小時候在台南吃的美食。余忠仁是台南市人,從小住在赤崁樓附近,所以他生活圈的美食比較集中在石精臼附近。我這次去台南,也就很放心的以他的口袋名單來逛台南,吃美食。

時事
2025/09/16 13:04
肉焿嫩彈,羹湯淡雅,裴社長的北台灣赤肉焿口袋名單
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中,裴社長表示自己從小就愛吃肉焿,經年累月之下,建立了自己的肉焿口袋名單,在這一集中,他將帶領聽眾穿梭台北巷弄、基隆廟口夜市與宜蘭市集,探尋肉焿單純而深刻的美味。
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