根據關務署統計，去年三月份比二月份進口豬比例大增50.3％！不過做成加工、冷凍或一般餐點後，其實消費者根本分辨不出來到底是不是國產的。
傳統市場現宰溫體豬不說，如果到超市買，只有生肉片會特別標示國產。不過像是水餃、肉餡類的，得要自己仔細看，因為有品牌就是使用國產、進口混合肉。
水沸，等水煮滾再放入，一顆顆餡料飽滿的水餃。但你知道裡頭可能不全然是國產豬嗎？
民眾：「吃不太出來，吃不出來所以我們都會去買，沒什麼疑惑吧，因為我都是去菜市場現宰的。」
不是標溫體豬都有可能是進口豬。直擊賣場架上，肉片清一色都國產；不過走到冷凍櫃，水餃品牌就有標豬肉產地，是台灣、加拿大以及西班牙混合，還不是只有一個牌子。
滷豬腳，有養豬業者、大學教授曾分析，尤其是豬腳，只有兩隻前腳可做豬腳。但扣掉專賣店，台灣一天才屠宰2萬3000頭豬，量不夠就是從進口補。
數據也顯示立體：2024年3月，台灣豬肉產品進口量總計達10,349公噸，進口來源以加拿大（41.4％）為主，其次西班牙（19.4％）、美國（9.4％）。與2024年2月相比，整體進口量大幅上升50.3％；與去年同期相比，其中加拿大跟美國來的呈上升趨勢。
民眾：「冷凍水餃（肉餡）幾乎都進口的，這個現象應該會很多。你如果出去外面吃，比如說餐廳什麼的，你有可能會吃到。美國的豬好像含有萊克多巴胺，還是會注意，會選擇比較熟識的店家買豬肉製品。」
隨著進口豬比例上升，民眾即便普遍沒明顯感受，但確實進口豬已經融入你我日常食物中。
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