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「血糖問題」找上門不用怕!營養師6招 輕鬆逆轉失控風暴

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「血糖問題」找上門不用怕!營養師6招 輕鬆逆轉失控風暴
長期的飲食失控,會導致後天的血糖問題。營養師彭逸珊點出6招,從飲食與生活型態開始做出改善,多吃蔬菜、維持正常體態、吃複合性食物、注意總醣量與種類、餐後適度運動以及遵照醫囑用藥,就能有效讓血糖穩定下來,逆轉失控風暴。
 
彭逸珊在「愛健康營養師 珊珊」臉書上指出,說到血糖異常,最直覺的就是減少碳水攝取,但碳水是人體必要營養,不能因為血糖問題就直接不吃,如此簡單暴力,會讓身體受不了。她整理出3大面向改善碳水攝取方法,碳水種類,選擇未精緻穀類含有較豐富膳食纖維與維生素、礦物質,滿足營養需求同時血糖波動較低;食物複雜度,同一餐加入更多種類食物,能避免血糖暴衝,例如豐富的蔬菜、適量蛋白質,最後吃些未精緻穀類,比起單純吃羹麵羹飯(雙重精緻澱粉)好上許多;餐後補強,吃完飯後站起來活動,強制肌肉攝取糖分,簡單的散步、快走,就能有效讓血糖降低回穩。
 
6種穩住血糖的方法。(圖/翻攝自愛健康營養師 珊珊臉書)
彭逸珊建議,想要穩住血糖,可以用以下方法: 多吃蔬菜:蔬菜富含膳食纖維,可以幫助穩定血糖,增加飽足感。 維持正常體態:過重或肥胖會讓身體產生胰島素阻抗,長期下來導致胰臟過勞。 吃複合性食物:多元的飲食可以讓血糖震盪幅度較平穩,能避免血糖暴衝。例如豐富的蔬菜、適量蛋白質,最後吃些未精緻穀類,比起單純吃羹麵、羹飯(雙重精緻澱粉)好上許多。 注意總醣量與種類:整天的攝取總醣量很重要,每天大約2-3碗較合適,建議優先選擇未精緻穀物,因其含有較豐富膳食纖維與維生素、礦物質,滿足營養需求同時血糖波動較低。 餐後適度運動:簡單的散步、快走,可以幫助餐後血糖回穩。 遵照醫囑用藥:遵循醫囑按時服藥,搭配飲食、運動,更能有效控制血糖。 彭逸珊補充說明,最後如果失控已久,飲食與生活習慣沒辦法逆轉,一定要依照醫囑服藥控制,以免出現更嚴重的問題。
 

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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
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