「外國人還是很憧憬木造建築呢。因為非常有JAPAN的感覺。」在日本旅遊網站工作的蕾娜(音譯)說道。
「我喜歡茅房，傳統圍爐也很暖和。許多古民房都在鄉下，雖然交通有點麻煩，但十分寧靜，早上起來看到的景色非常美。即便是下雨也很有氣氛。周邊的自然景觀非常棒。」
外國觀光客對於「傳統日式生活」，莫不相當神往。 用日本的流行話來講，這就是所謂的「深度體驗」，也就是一天24小時，都沉浸於異國文化的氛圍中。想「深度體驗」日本文化，除了上篇所介紹的合掌村、高野山外，京都美山町亦是個好去處，當地林立著超過10間以上的茅屋民宿。
「美山FUTON&Breakfast」就是其中之一。
和合掌屋一樣，圍在傳統圍爐前享用的晚餐，旅客可以選擇自己煮飯，或者請當地日式旅館主廚下廚。客房不設冷氣，夏季一打開所有屏風，室內便整個透風起來，十分涼爽。鄉間夜晚靜謐，風吹、川流、蟲鳴、鳥叫，大自然的交響樂迴繞於耳。早上漫步於田埂，仔細觀察，有機會能和青蛙等野生動物相逢。
這些體驗，令人實際體會到「古早味日本」的樣貌，對於都市人來說，是相當難得的體驗。此外，美山風景神似吉卜力動畫《龍貓》的劇中舞台，也是其一大賣點。
這股傳統建築改為住宿設施的風潮，延燒至日本全國。從地理方面來看，古民家民宿不但在西日本發展較早，數量也較多。但東京工學院大學一位教授相信，東日本未來必會有更多這類民宿出現。
那麼我們台灣呢?當局保存古建築物的措施引發爭議，已非新聞。反觀日本人，閒置的老房子，經過最低限度的整修後，變身為價格合理的民宿。若更進一步講究裝潢與餐廚、衛浴設備，還能成為奢華的高級旅店。不同預算範圍的旅客需求，都得以被滿足。
如此化腐朽為神奇的做法，不但解決了人口負成長下，閒置空屋日漸增增多的問題，還能創造出全新觀光資源，可說是一石二鳥。
