在中國廣東東莞,捕捉荔枝椿象已成了農民賺外快的來源之一,當地人暱稱荔枝椿象為「臭屁蟲」,喜愛用油炸椒鹽或中藥材燉補烹飪,據稱味道非常鮮美。還認為具有補腎壯陽之奇效,也能改善小孩尿床,因此向來很受歡迎。
由於今年果樹開花少,荔枝椿象供不應求,售價竟飆到每公斤人民幣225元(約新台幣1037元)。儘管當地人認為荔枝椿象味道鮮美,但真要料理工序卻頗麻煩,因其尿液有毒,得先放入40度至45度的溫水,待其尿液排出後,再以牙刷刷凈腹部白色粉末,接著去除翅膀與尾部,再瀝乾水分才油炸。
相較於在東莞搶抓搶購潮,台灣防治單位卻為此頭疼不已,彰化縣政府為控制荔枝椿象繁衍,今年初祭出每葉2元的收購價,並要求每葉卵片要有10至14顆卵以上才能獲得獎勵金,但民眾普遍認為誘因不大。