採訪這天，王明祥帶我們到內湖金面山攻頂。或許是平日爬習慣了，走在陡峭的山坡上他如履平地、健步如飛，還能邊走邊講古，「最早在金山捕魚的人，一早還會爬過金面山來台北市賣魚；像以前建造台北城的石頭，就是從金面山採過去的，從這裡下山可以往圓山、士林或內湖走。」
【你不知道的頭家】拚事業全年無休 他賺錢都給老婆花
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王明祥拚事業幾乎全年無休，出差時不放鬆，來到花都巴黎，只空出一天到市區走走，週日就喜歡待在家看圖、畫圖。「我跑過很多國家，但沒有一次是為了玩而去。大家都覺得我很辛苦，可是我自己不覺得辛苦，我很enjoy就好，要趕快回來討論訂單了。」他平時最大的興趣是假日到台北近郊爬山。
「爬山anytime都可以，又不用在那邊等來等去。」隨意坐、臥在金面山的岩坡上，迎著徐徐吹來的微風，王明祥像個頑童，一點也沒有大老闆的架子，他只是有點惋惜地說：「可惜今天能見度不是很好，否則下午上來，剛好可以趕上淡水河的夕陽。」
王明祥笑說：「爬2個小時運動量就很夠了，登頂後滿身大汗，不但可以排出廢物還能忘卻煩惱，所以我有空就會來爬山。早上我都趁著我老婆還在睡覺，大概一個禮拜來爬山兩次，爬完下去剛好陪她吃早餐，不花錢又可以兼顧家庭，剛好。」
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