老車站變成冰菓室 夢幻霜淇淋讓人捨不得咬一口會員專區美食旅遊帶點復古味的「台西冰菓室」,每日只賣一種口味的霜淇淋。文 徐婉卿攝影李明宜主播智偉發布時間 2019.11.17 07:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:32 臺北時間霜淇淋冰菓室台西客運已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員台灣最老的台西車站,在經過當地人的活化後,成為一座魅力四射的老車站,車站以自己的速度緩慢變化,有了耀眼的光芒,「台西冰菓室」這個名字,原以為是個販售水果、剉冰的地方,實則是車站內最潮的霜淇淋專賣店。 台西車站這座已經少有人出入的老車站,每天仍有一班車停靠,車站老了也逐漸讓人遺忘,但當地人將之改建,在2樓設立了「竹青庭人文空間」,以竹子為印象,重新照亮老車站的新生命。老車站逐漸活化,開始擁有自己的魅力。去年底車站又出現不一樣的樣貌,看似售票口的空間,開了一間「台西冰菓室」,和傳統冰菓室不同的是,這裡以霜淇淋為主,座位就設在車站內。只有一台機器,每天只販售一種口味,共有五種口味輪番上場。食材皆經過嚴選,其中二款為在地口味,「小紅玉」是以南投紅茶搭配竹山地瓜酥,另一款「龍鳳配」則以在地火龍果為主。內用的「龍鳳配」以在地火龍果加入番薯脆片,入口有淡淡百香果味, 滋味濃郁。(80元/份)許多人喜愛日本的霜淇淋,總覺得味道清爽淡雅,但台西冰菓室的霜淇淋卻以濃得化不開為特色,今日剛巧吃到「龍鳳配」,入口瞬間驚豔,火龍果冰有著百香果的香氣,口感濃稠綿密,讓人一吃上癮;冰品也和當地印象竹子結合,以竹筒裝代替餅乾裝著霜淇淋,內用與外帶為不同的盛器,外帶的竹杯可以直接帶走,還附送一支竹吸管,是不錯的伴手禮。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入