編劇出身、曾以《美人魚》入圍香港電影金像獎最佳編劇的何妙祺說：「喜歡寫愛情、看愛情的人，一定看過艾倫狄波頓的《我談的那場戀愛》，他是哲學家，可是把愛情哲學包裝成小說。」十多年前何妙祺來台北逛書店看到這本書，覺得書名真好，心想，「我會不會有個故事可以用上這個名字」，沒想到多年後這真的成為她第一部編導電影的片名。
何妙祺入行十多年來，多半跟著監製陳嘉慶、秦小珍工作，她也把對方視為師父。她坦言，當初寫《我談的那場戀愛》劇本和陳慶嘉有關，因2010年代中後期香港電影多半是警匪類型的合拍片，就是兩大香港男主角、加一個大陸女演員，整個市場對愛情都會喜劇沒興趣，擅長拍喜劇小品的陳慶嘉公司一直沒有開工，所以陳慶嘉希望沒當過導演的她參加「香港首部劇情片計畫」，讓公司可以運作，結果企劃案順利獲選，拿到800萬港幣（約新台幣3350萬元）資助。
不少編劇「編而優則導」，但何妙祺不諱言是被監製逼著當導演，「我比較內向，想當編劇也是因為覺得只要跟幾個人溝通就可以回家寫本，交稿就走人。當導演要跟每個崗位溝通，對我來說，是克服自己過去沒做很好的事情。」此次她身兼編導，自認劇本有八成都能落實在影像上，但她強調，「這是團隊合作才能達到的。」
《我談的那場戀愛》今年9月在香港上映，票房突破1,800萬港幣（約新台幣7,500萬元），可說叫好叫座。但何妙祺表示，「自己暫時不考慮當導演，但編劇工作已經在談，而且是替她下一屆入選『香港首部劇情片計畫』的新導演寫劇本。」
