廖家牛肉麵

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只賣中午天天排爆!必比登加持「廖家牛肉麵」獨門湯頭飄香52年 必點超薄的現切豆干
美食旅遊
只賣中午天天排爆!必比登加持「廖家牛肉麵」獨門湯頭飄香52年 必點超薄的現切豆干
2026.06.26 09:47
說到台北名氣響亮的老牌牛肉麵店,「廖家牛肉麵」絕對榜上有名,開業於1974年,曾連續兩年獲得米其林必比登推薦。飄香超過半世紀,憑藉著特製湯頭成為許多人心目中不可取代的經典滋味,廖家只賣中午時段,依然有大批老饕願意為了吃一碗牛肉麵,在夏日正午流著汗排隊。