1948年歐洲園藝家成立國際園藝家協會（International Association of Horticultural Producers），並於1960年在荷蘭鹿特丹舉辦第一次國際園藝博覽會，之後便在世界各地定期舉行，猶如花卉界的「奧林匹克」。
源自園藝交流 展現農創成果
國際園藝博覽會的誕生，盼能藉著國際間的交流，精進參與國的園藝技術，而博覽會所需植栽也多由在地農民供應，確保生產者能直接受惠，提升國產花卉產值。除了對外達到提高國際知名度的效益，對內也可藉著大規模的博覽會規劃周邊觀光遊程，帶動在地各產業發展。近年來，國際園藝博覽會更成為各國展現農業創新科技成果的場域。
國際園藝家協會將花博分為由各國代表參加的國際園藝博覽會（A類）與具國際性的國內園藝博覽會（B類）兩種，兩者最大的差別在於參與的代表國家數量。而A類和B類又依舉辦時間長短及規模範疇分別為兩個級別。
亞洲第一場 落腳日本大阪
1990年，亞洲舉辦的花博首例——日本大阪「國際花與綠博覽會」，就是A1等級的大規模世界園藝博覽會，堪稱全球花卉博覽會的經典作品。
「國際花與綠博覽會」的會場位於大阪市東區「鶴見綠地」，這裡原是已使用飽和的垃圾掩埋場，當時大阪市政府著手進行復育，打算闢建一座永久性休閒公園，便順勢將此地做為舉辦國際性博覽會的基地，不僅節省建設成本，同時達到提升國際能見度的雙贏成果。
城市觀光行銷 帶動周邊產業
「國際花與綠博覽會」的成功之處，在於各種配套措施，包括聯外道路、河川整治、交通設施、廢棄物處理等，都在開幕前一年多就建置完成。博覽會結束後，部分展覽建築和展品，也因事先做好計畫而被保留下來，成為現在看到的鶴見綠地公園。園內種有上千棵吉野櫻，至今仍是關西首屈一指的賞櫻勝地，風車之丘及展示館高塔，也都是熱門景點。
台北也在2010年成為亞洲繼日本大阪、中國昆明、日本淡路島、日本濱名湖、中國瀋陽及泰國清邁之後，第七個經AIPH授權認證舉辦國際園藝博覽會的城市。展期近半年間，吸引將近九百萬人入園參觀，如今，台中成為台灣第二個舉辦世界性花卉博覽會的城市，即將帶來的豐碩成果令人期待。
