2021.10.20 07:58 臺北時間

【新竹光臨藝術節】城隍廟周邊人氣景點美食大特搜

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秤斤、現切現賣的水蒸蛋糕,口感綿密。
秤斤、現切現賣的水蒸蛋糕,口感綿密。
經營超過70年的「淵明餅舖」最早在新竹大戲院附近,以古老的爐灶燒著柴火,利用當時美援物資,簡單的麵粉加入糖、雞蛋,做出口感綿密的水蒸蛋糕,當時要進戲院看電影的人幾乎是人手一個。

古傳糕點 淵明餅舖

在民國64年遷到現址,創辦人楊深淵秉持著做生意一定要童叟無欺,秤斤論兩賣是最公平的方式,才產生水蒸蛋糕秤重計價的特殊方式。水蒸蛋糕好吃之處就在於買的時候是熱的,而且現切現賣,蛋糕隔日不賣。口味有紅豆、芋頭、肉燥3種。

淵明餅舖

  • 地址:新竹市北區中山路112號
  • 電話:03-522-7701
  • 營業時間:09:00~21:00

伴手好禮 或者工藝櫥窗

2樓展售新竹在地及海內外藝術家作品。
以老建築華麗轉身的「或者工藝櫥窗」,前身是新竹老字號的金菊美髮。民國108年由鴻梅文創接手轉型,活化了這棟60年的老宅。
位在中央路和大同路的交叉口,店面擁有三面明亮的大窗戶,1樓的商品展示每年會設定不同的工藝主題。走上2樓不僅陳列了新竹在地藝術家的作品,同時蒐羅海內外的工藝品,不論是穩重的茶具,還是頗具巧思的小型擺設,還有具畫龍點睛效果的絲巾等,都是不錯的伴手禮。3樓則會不定期的主題展演,也可以舉辦小型的活動。
茶具以新竹在地原礦土製作而成。
4樓則是咖啡廳,可以品嘗到新竹獨有名產水潤餅。水潤餅原本是獻給城隍爺的供品,現在成為新竹特有古早味,搭配一杯當地藝術家製作的杯具,來杯咖啡或者茶,相當有文藝氣息。

或者工藝櫥窗

  • 地址:新竹市北區中央路75號
  • 電話:03-522-0500
  • 營業時間:10:30~18:30,週一、週五、週六、週日

百里飄香 廟口鴨香飯

新竹城隍廟人氣指標美食「廟口鴨香飯」有著濃濃媽媽愛的味道,第一代老闆娘因緣際會從一位老師傅手上學來鴨肉料理,在北門街擺攤賣鴨肉麵。二代老闆李嘉偉從小不是吃麵就是米粉,偶爾會吃到媽媽做的豬油拌飯,覺得如果用鴨肉應該不錯,經過幾次口味修正,成為現在熱賣的鴨肉飯。
煙燻鴨肉配上鴨油拌飯,絕對一口接一口。
這一碗鴨肉飯上面有滿滿的煙燻鴨肉、紅蔥酥、鴨油,再加上去油膩的小黃瓜,幾乎每一口都能吃到鴨肉。另外推薦帶骨後腿鴨肉,咬下去鴨肉多汁不乾柴,鴨皮有胡椒的鹹香味,不論單吃或沾醬後食用都非常美味。其他如炒鴨血、炒鴨腸、炒下水,也都是人氣菜色。

廟口鴨香飯

  • 地址:新竹市北區中山路142號
  • 電話:03-523-1190
  • 營業時間:11:00~15:00、15:30~21:00,週二、三公休。
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更新時間|2023.09.12 20:40 臺北時間
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