高齡86歲的木匾工藝師黃耀如，年少時原在雨傘工廠綁傘骨，退伍後到木匾店當學徒，學得一身本領後獨立創業，與妻子一同打拚，製匾超過一甲子，如今已傳承到第二代。因爲技藝精湛，客戶遍布國內外，他製作的匾額從書法、雕刻到完成，作品一貫化作業，手上布滿傷痕，手指因長期雕刻而變形，左手中指甚至在工作時不小心被切斷。
一塊匾額須歷經決定文字、題匾、選木、放樣、雕刻、打磨修飾、上漆、安金箔、打蠟等程序才得以完成，但也因為過程繁複，現在願意學習的人越來越少。老匠師精通各項工序，只要有人願意學，就不吝惜傳承技藝，然而隨著科技進步，省時又低成本的機械製匾成為流行，為了傳承兼具書法、雕刻等工藝之美的製匾技藝，他特別撥出時間，接受忠義國小9位同學的訪問。
從做中學 視野更寬廣
目前就讀於忠義國小高年級的林芳彣、黃奕叡、徐佩筠、宋安美、張心渝、林渲容、吳睿淇、鄭宇馨和劉蘊涵，在王昱雯、吳淑娟、鄭智尹3位老師的指導下，從拍照、訪談做起，再彙整資料、製作網頁，完整記錄老匠師守護傳統的過程。孩子們不僅藉此打開視野，看到古老技藝的可貴之處，也感受到保存傳統的艱辛。
訪談對同學們充滿挑戰，因為所有人原先對製匾工序都沒有概念，新知識雖然新鮮，卻也成為莫大壓力，許多專業術語都需要進一步理解，大家在現場只能努力記錄，回到學校再互相討論、搜尋資料或請教老師，才能真實呈現完整的製匾程序。
訪談技巧也讓同學們備感壓力，平常和朋友、師長交談互動都輕鬆自然，但是要針對特定題目進行訪問，還要能切中要點，除了充足的事前準備，還需要適切地臨場應對、提出疑問，這對同學們來說，比上網查資料還要困難許多。
訪談不只留下照片與文字紀錄，在老師的協助下，同學們亦將訪談過程轉製成方便閱讀的電子書，並參加全球規模最大的網站設計競賽—國際學校網界博覽會，製作英語簡報親自上台報告，一舉奪下最高榮譽白金獎。
同學們從做中學，認識、貼近傳統技藝，也讓匠師黃耀如對製匾技藝更有信心，亦展現了臺南市多元的教育成效。
完整內容可參見臺南市刊《悠活臺南》
