從一杯飲料、一塊豆腐到一份便當，幾乎所有食品價格皆有上漲趨勢，根據聯合國糧食及農業組織 (FAO) 基準食品價格指數，5月糖、穀物、肉類、植物油、乳製品價格比去年高出40%，創10年來新高。
原物料上漲推升食品價格，消費者終究躲不過通膨壓力，對此，周文偉指出，若通膨平均以1%～2%速度成長，食品價格漲幅通常高於通膨率，因此具抗通膨特性，尤其以食品類股成長性來看，每年股價、營收、獲利皆穩定上漲。
「16年前買中華食才十幾元，後來漲到6、70元時，周圍朋友嫌貴不敢入手，但現在已將近120元。」周文偉表示，食品股短期波動不大，但長期呈上揚趨勢，未來價格必定更貴，「現在不買，將損失上漲的報酬。」
他手中持有8檔食品股，包含德麥、大統益、統一、鮮活果汁-KY、卜蜂、大成、佳格、中華食，許多股價已躍升百元俱樂部，以17日收盤價為例，鮮活果汁-KY已來到434元、德麥302.5元、大統益165.5元、中華食118元。
「股價不是重點，食品股的成長性才是值得關注的指標，基本上我買了就不會賣，賣了就買不回來了。」周文偉強調，符合長期存股必須具備三大基本條件，一、食品產業龍頭股；二、連續5年營收成長；三、每股純益、配息持續成長。
他以鮮活果汁-KY為例，雖然殖利率不高，但它在大陸積極擴增產能，甚至與許多大型餐飲合作，後市展望強，所以他陸續以零股方式買進；其他德麥、大統益、統一、卜蜂、大成、佳格、中華食也是以定期定額方式買進，目前整體股利已增長至年入220萬元。
周文偉建議，以定期定額方式分批買進，即使一開始無法嚐到報酬的甜頭，長期必定能感受到複利的威力，「就算現在大盤漲到2萬點，我也照樣存股，只要車子不故障不下車，這樣才賺最多。」
