「其實每場鴿子的戲我都很焦慮，因為很難控制。」詹京霖透露，這次跟以前拍片的心情完全不同。以前再怎麼困難，就是人、調度、至少可以控制到一個程度。可是這次太多戲在拍攝前，根本不知道會發生什麼事，只能看現場狀況，機動處理。「雖然事前擔心實拍無法完成，所以規劃一定的特效鏡頭，但後來仍以實拍為主，「好多場關鍵戲，鴿子的表現都超乎預期，不然得要用更多特效。」
詹京霖表示，「鴿子沒辦法控制，你只能求牠穩定，尤其片中飾演編號『043』的鴿子，都是製片組在跟牠培養感情、安撫牠，每次牠躁動就請照顧鴿子的工作人員來。很多拍攝也是跟著鴿子而動，沒辦法要求鴿子怎麼走，反而是我們和演員要想辦法配合鴿子的行動。」
全片由開案到完成耗時5年，期間更經歷新冠肺炎疫情造成的衝擊。製片林怡伶指出，疫情不只增加成本，電影市場也因串流平台的壯大而萎縮，使獨立製片電影更面臨考驗。好在疫情前，影片先拿到國片輔導金，接著陸續獲「高雄人」「臺中市影視發展基金會」與六六喜喜電影等投資，若現在才拍，恐怕得降低預算、或強化商業賣點才可能吸引金主。
從入圍金馬獎最佳新導演、預算僅225萬元的《川流之島》到《一家子兒咕咕叫》，兩片相隔5年，預算相差十幾倍，但詹京霖認為，拍片創作時一樣在妥協中進行，只是這次工作更有效率、也更有制度。「我覺得能在一定的預算上完成工作，就夠好了，而且能透過作品講自己想講的話，那又更好了。」
