農糧署今(30日)發布新聞稿指出,今年11月中旬後天氣適合平地各類蔬菜生長發育,加上本年二期稻作已收成,以及8月至10月受颱風影響致蔬菜量少價高,農民種植裡作冬季大宗蔬菜意願大增。
而依據農糧署的育苗量預警系統,11月中旬甘藍(高麗菜)的種植株數高達721萬株,入秋後首次超種亮紫燈,農糧署已透過簡訊、Line及官網等多元媒體管道發布宣導訊息,籲請農民即刻調整生產規劃,分批減種或轉作,避開甘藍產銷失衡風險。
根據農糧署大宗蔬菜供育苗資訊預警系統,高麗菜每旬出苗量540至600萬株為紅燈警戒,600萬株以上就是代表「超種」的紫燈。今年9月上旬至11月上旬的供苗量都是紅燈,但11月中旬亮起紫燈,已超過合理種植規模,預估產量超過消費市場需求,明年1月下旬預估採收期倘氣候平順,有產銷失衡之虞,建議農民審慎評估種植風險,以維護合理收益。
農糧署蔬菜及種苗產業組組長陳尚仁指出,農民看去年同期高麗菜的價格好,且今年秋冬以來菜價不錯,因此紛紛利用非正期的「裡作」來種植,才導致11月中旬高麗菜超種。
陳尚仁說,11月中旬種植的這一批預計明年1月下旬採收,若12月仍持續超種,明年2月中旬收成時又正值春節休市、消費力下降,恐導致菜量過多價格下跌。