日本東京都港區，辦公大樓和住宅交錯。某個平日下午，一陣朝氣蓬勃的聲音，響徹了羅森（LAWSON）超商的一間分店，那是中國籍的王店長在結帳。當天也是新員工的研修，由店長充當教練，用日語解說如何操作收銀機。本店14位員工中只有一位日本人，而且這個時段都是中國人在值班。
王店長6年前開始在這間超商打工，4年前成為店長。據她所言，剛就職時，店裡僅有數位外籍員工，但「不知不覺間，就只剩一位日本人了」。該店和日本許多超商一樣，現在幾乎沒有日本人來應徵職缺，尤其是晚班，即便開出優渥條件，依舊乏人問津。反之，外國員工急遽增加。今年3月，羅森共有12,000名外籍員工，約為全體店員6%，東京都核心地帶更有地區超過3成。
羅森超商創造了對留學生友善的環境。該企業除了位於新瀉市的營運分部，為外國人實施30小時的研習，也在越南與韓國創立研修機構，教導準員工基本接客技巧。硬體設備也很完善，新型收銀機在操作錯誤時，警告畫面還會顯示包含中文在內的4種語言。
充實的研習，再加上客群與商品需求豐富多樣，讓超商工作成為一種「活生生的日語學習」。比起多用電子面板點餐的餐館，超商則有較多機會和顧客直接互動，因此廣受留學生們的青睞。他們向親友介紹工作機會，而超商也持續錄用，如此下來，外籍超商店員數量自然翻倍。
然而，他們不只可能遭到惡言相向，甚至還有人在結帳時被顧客愚弄。根據2017年日本法務省針對外籍人士的受歧視之調查結果，約有3成受訪者回答，在過去5年內曾受過日本人的言語歧視。在持續接納外國人才之餘，如何防止歧視和充足的諮商制度是不可或缺的。
日本政府在今年4月1日修法，讓從事人手嚴重不足的14種產業的外籍人士，能夠取得「特定技能」這種新的居留資格。然而，超商員工並不包括其中。日本各大超商連鎖企業，都是日本連鎖加盟企業協會會員，把超商納入新資格的對象，則是該機構目前努力的目標。
資料來源：日本經濟新聞
