【丼轉人生番外篇】22K低薪學徒 靠這招3年存50萬創業金

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在育幼院長大的陳煥傑,以日本料理一圓創業夢,在內湖地區開了2家專攻生熟食丼飯的澄食小人屋。
在育幼院長大的陳煥傑,以日本料理一圓創業夢,在內湖地區開了2家專攻生熟食丼飯的澄食小人屋。
陳煥傑的出身背景,讓他比同齡孩子更早熟,16歲離開育幼院,就得半工半讀養活自己。他先在餐廳當洗碗工,之後轉任餐廳學徒,儘管只有19K低薪,但他設定明確目標,空班時,當其他同事聚在一起打牌小賭,他一頭埋進股市猛K資料鑽研,3年攢下50萬元創業金。
「剛回家時,育幼院有幫我們存一筆基金,印象中是2萬元,第一次擁有那麼一大筆錢,我過了半個月『奢侈揮霍』生活,買衣服、和朋友約吃飯、逛街,直到剩2千元時,我才警覺到說完蛋了!從那時候開始,我就知道生活上錢有多麼重要。」陳煥傑說。
陳煥傑退伍後,立志要開一間自己的餐廳,這個夢想,也讓他更有存錢動力。許多餐廳師傅在空班時愛小賭怡情,陳煥傑直言:「我幾乎不參與,我當學徒月休4天,薪水最低時才19K,我租了一間雅房,光房租就要5千元,還要吃飯、付學費。」當時父親工作不穩,會向兒子伸手,陳煥傑說:「我沒太多錢,每次就給他1、2千元吃飯,比較有餘裕時就給3、5千,但看他很快就亂花掉會心痛。」
光靠薪水存款力量有限,陳煥傑一頭栽進股市,認真做功課,挑選鴻海、中信金、友達、南亞科等權值股,逢低進場,在除權息之前進場,賺到股利股息,填息後賣掉還能小賺,3年成功存到50萬元第一桶創業金。
兒子是陳煥傑的幸運星,讓他更有奮鬥動力,午休時孩子來探班,他瞬間父愛爆表。

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