台南市長黃偉哲出身醫師家庭，父親是醫師，母親是老師，雙親很自然地希望他長大後能從醫或任教，但卻未如願，建國中學畢業後，黃考上台灣大學農業推廣系，他笑說：「考不上醫學系、當不成醫生也沒辦法！」而更令父母擔心的是，就讀大學期間，他接觸學生運動，結果被教官及情治單位關切，父母知道後嚴厲斥責，他甚至還挨巴掌、下跪。
不過，黃偉哲關心社會議題的熱情並沒有因此被澆熄，他仍持續參加社運、學運，關注礦工、老農的權益，他在社團寫新聞時被校方打壓、為農民發聲時被警察壓制，種種不公不義，讓他決定對抗體制，最終走上從政之路。
大學畢業後，黃偉哲加入民進黨，而他當年的夥伴有些成為學者，有些因為關心社會，走上從政之路。一開始，黃先擔任立委盧修一、戴振耀的聯合助理，隨後赴美留學，取得耶魯大學公共衛生碩士，返台之後，他投入國大代表改選，正式踏進政治圈，一待將近30年。
黃偉哲細數從政經歷，當國大代表時應對的是總統，每年開會時，總統都要出席會議、聽取國是建言；當立法委員時面對的是行政院長，每個會期都會就國政、地方建設等議題交換意見。
黃偉哲說，他以前覺得行政首長好大，總統更是不得了的大，但是自己當了行政首長後，卻沒有這樣的感覺。他告訴本刊，自己當了市長，只覺得是跟民眾站在一起，所以沒有偶包，跟民意代表的溝通及關係也維持得不錯。
走上政治路之後，黃偉哲面臨不少調侃、攻擊，甚至惡意抹黑，不過，向來理性的他，即使急著說明澄清，也不會尖銳對戰，這樣的人格特質，讓具有爆發力的對手遇上他，就如鐵鎚遇上棉花，激不起漣漪，也因為這樣的個性，黃的施政也力求中道、溫和，避免激進。
另一方面，黃偉哲個性節儉，甚至被說成小氣，對此，他強調，節儉是果不是因，他也想大手筆花錢，但前提是要有錢，雖然出身醫師家庭，但中學時家裡遭遇變故，他國中及高中時期就要自己打工賺錢，這樣的經歷讓他對用錢更加謹慎。「要想到現在不省，萬一以後不夠用怎麼辦？」黃偉哲這麼說。
從民代變成地方首長，黃偉哲卻比過去更用力替民眾爭取資源，講到近4年的執政歷程，他說：「當家才知柴米貴，不只要分配資源、償還債務，還得要拜託中央、立委為台南爭取資源！」
市民期待建設，也期待社會福利，尤其台南正處於經濟爆發期，過去閒置的甘蔗田，如今變成半導體基地；過去被認為沒有發展潛力的高鐵特定區，現在成為自駕車研發重鎮。黃偉哲強調，身為市長，不能只把自己守在台南，還要努力邀請中央單位、先進產業，一起壯大台南的發展。
在台灣從政，黃偉哲除了感嘆錢不夠用，也大喊時間不夠用。他說，社會對於民意代表總是督促高過勉勵、否定高過肯定，既然如此為何要繼續從政？是因為要找到急流勇退的點並不容易。
黃偉哲指出，像美國國會參眾二院都以政策為導向，不是以跑攤為主力，但台灣不同，選民服務是政治人物的重要工作，即使現今民眾對政策比較在意，但還是希望政治人物有活動時要出席，所以工作量更大。
政治上的成就，是犧牲陪伴家人的時間換來的，黃偉哲直言：「跟家庭就是淡淡的維繫，女兒小學的時候，我都在拚選舉、做選服，女兒漸漸長大後，有她自己的生活安排，我們家不像一般家庭，可以經常相聚，一起看電視、吃飯，只能把握逢年過節的時光，盡量少聊政治、多聊生活。」黃透露，他幾乎沒有休閒活動，最放鬆的事，大概就是坐在沙發上，看著電影台看到睡著。
剖析自己的性格，黃偉哲說，如果過分擇善固執就是頑固，如何在頑固和擇善固執之間，找到平衡點，這很重要。人生在世免不了遇到挫折不順，而黃總是抱持豁達的心態，山不轉路轉，路不轉人轉，他認為只要細心溝通、盡最大的努力，就有機會突破。
許多民眾對黃偉哲的印象是「叫賣哥」，認為他沒有偶包，毫不保留地行銷台南的美食、美景。黃則強調，他叫賣的不只是台南的美好，更想推銷的是，只有來過2、3趟，才會感受到的台南精神和濃濃人情味，身處眾神之都，街角隨便一轉都能看到廟宇、古蹟，就連法國博物館移師來台的殭屍展，都能夠爆紅到不行，這些都是他執政下的台南風情。
如果請黃偉哲擔任一日嚮導，他會安排什麼路線讓遊客認識台南？他說，自己出身沿海的大北門區，所以會邀大家先到七股，看看全國最多的黑面琵鷺，再到全國極西點的國聖燈塔，沿著台61線品嘗文蛤、虱目魚等水產，最後到北門井仔腳欣賞全國唯一的瓦盤鹽田與光雕。黃也特別宣傳2024台南建城400年的主精神「一起台南、世界交陪」，希望讓全世界認識台南。
專訪最後，黃偉哲透露，自己喜歡蒐集帽子、杯子和模型，最近2年終於學會如何用手機自拍，另外，雖然辦公室有健身器材，但他上任之後為了推廣台南美食，到處吃喝，足足胖了10公斤，是他擔任市長最大的職業傷害！
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