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時事
小心微波爐變「毒品」加工 專家揭露5種NG食物千萬別加熱吃
2024.12.04 17:10
微波爐雖然方便，但並非萬能！不當使用可能導致食物加熱不均，殘留細菌，嚴重可能引發食物中毒。專家提醒有5種食物不適合用微波爐加熱。
時事
他得菜花稱公廁害的 泌尿科醫師破傳言揭「2大感染主因」
2024.11.11 11:05
一名男子最近在網路上聲稱肛門長「菜花」，是因為在公廁大號時被濺起的水花噴到導致，消息曝光，引發熱議論。對此，泌尿科高銘鴻醫師做出專業回應，並坦言公廁仍可能存在其他感染風險，呼籲如廁後要有良好的衛生習慣。
時事
餐後拉肚子恐非「食物本身」有問題 營養師曝：注意這白色點點
2024.09.26 10:46
許多餐廳會提供各式調味料供顧客自行選擇使用。然而，營養師林冠良近日在其臉書粉專提醒，使用這些調味料前應多加留意，特別是醬油瓶上若出現「白色點點」，這些其實可能是細菌或黴菌的菌落，使用不潔調味料可能導致食物中毒。
時事
男友不洗鳥求愛遭拒惱羞 妹子崩潰「工作整天有味道」：結果跑去嫖妓
2024.09.02 17:37
伴侶最怕魚水之歡時，聞到尷尬的怪味，所以不少人愛愛前都會做清潔，不過有一名女網友透露，近日與男友愛愛前，只是要求對方清洗一下，卻沒想到對方竟惱羞成怒，氣喊「你嫌我髒」甚至還情緒勒索，最後還跑去嫖妓，文章一曝光，讓大票網友看傻眼。
時事
夏天吃西瓜解暑「1舉動恐吃下細菌」 譚敦慈示警：曾有人染菌死亡
2024.06.21 12:13
夏天來臨，食物容易壞損，無毒教母譚敦慈就特別提醒，夏天買當季水果西瓜回家時，應留意分裝保存方法，若一個不注意恐怕把細菌吃下肚，並透露過去就有案例因吃西瓜感染李氏特菌，引發敗血症死掉。
時事
網購平台售出！「斐濟水」驗出錳與3種細菌 急召回190萬瓶
2024.05.30 11:25
知名礦泉水品牌「斐濟水」（Fiji Natural Artesian Water）近日公布，廠商在3月份緊急召回190萬瓶水，原因是檢測自家一批產品，驗出瓶中含有錳和3種細菌，受到影響的特定批次皆在亞馬遜平台上銷售，斐濟水發言人也強調，這次事件並未造成任何健康或安全風險。
時事
漢來海港巨蛋店食安案「諾羅、輪狀病毒均陰性」 疑是細菌惹的禍
2024.04.30 16:35
台灣食安風暴一波接一波，漢來海港餐廳位於高雄市左營區的巨蛋店，日前也傳出有50多人用餐後發生腹痛、腹瀉等情況，還有少數人感到噁心嘔吐。今（30日）疾管署透露，目前針對諾羅、輪狀病毒進行檢驗，不過都呈現陰性，推測這起事件可能是細菌所導致。
時事
被嬤帶去市場買魚 孫高燒不退「右腳恐截肢」原因曝光
2024.04.22 18:35
中國廣東省一名阿嬤日前帶著2歲孫子去市場買菜，阿嬤買了一條魚讓孫子提著，未料孫子返家後卻出現發燒、右腳腫脹的症狀，就醫才發現男童感染創傷弧菌，恐須截肢才能保命。
時事
寶林案「米酵菌酸」讓民眾擔憂 醫師曝預防3件事
2024.03.31 11:58
寶林茶室食物中毒案持續擴大，其中8例個案（2例死亡、5例加護病房、1例一般病房）體內都驗出「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid），引起許多民眾擔憂，害怕自己也可能會誤食。對此，北市聯合醫院整合醫學照護科醫師姜冠宇昨（30）日po出影片，提醒預防「米酵菌酸」的3件事。
時事
廚房大掃除有學問！「3大潛藏病菌」腸胃扛不住 8步驟事半功倍
2024.02.07 05:58
過年大掃除學問多！除了房間、廁所外，廚房的整潔也相當重要，根據廚房特性，若沒有整理乾淨容易受到3種環境微生物汙染，這些微生物需非常注意，否則民眾若誤食沾染到的食物，恐發生食物中毒、急性腸胃炎等病狀；另外，美國專業清潔人員也透露清潔廚房的8步驟，更能讓打擾廚房事半功倍。
時事
曝隔夜菜最大問題 毒理專家：水煮、水蒸都沒用
2023.12.21 15:48
隔夜餐爭議屢被熱議，毒理專家、中原大學生物科技系副教授招名威直言不建議食用，因為食物烹煮後降溫到70至80度以下時，微生物就開始容易滋生，加上細菌滋生後會有「內毒素」，即使一般的微波、水煮、水蒸都無法消滅，故才有隔餐勿食這樣的建議。
時事
這款竹筷細菌量多到不敢相信！比馬桶蓋髒7~8倍 醫師示警：嚴重恐致命
2023.12.14 14:58
你可曾想過，生活中時常用的筷子，細菌量竟然比馬桶蓋髒了7~8倍！胸腔暨重症專科醫師黃軒發文表示，筷子上容易滋生細菌，且細菌種類繁多，這些細菌可能會導致食物中毒、腸胃炎、甚至是致命的疾病。同時黃軒也教該如何挑選筷子材質、如何正確清洗。
