自家混酒 江湖傳奇
是誰瘋了嗎？幹嘛糟蹋好東西，自毀珍釀。妙的是，加這一湯匙的還不是別人，而是自己的原始酒廠（OB）。原來酒廠把桶子賣給獨立裝瓶商（IB），但為了不讓自家人對打的情況發生，因此不許IB標示酒廠，又擔心他們耍賴，乾脆自己加一湯匙另家酒廠的原酒（有時是同集團），讓整桶酒變成「非單一麥芽」，也就是「調和麥芽」威士忌。
這下好了，即便被親生父母搞成了「混酒兒」，這些IB還是拚命證明自己的血統只有「一點點」不純，如200公升波本酒桶的B酒廠原酒，只混了一湯匙G酒廠的酒，所以叫做Burnside，因為那一湯匙酒就像進到黑洞一樣，所以喝起來「幾乎」跟原來B酒廠的原酒沒有差異。還有G酒廠的原酒，混了一湯匙X酒廠的酒，所以叫做Wardhead。
江湖上的傳言，就這樣一代代流傳下來，包括約翰麥克雷（John McCrae）、威仕摩（Blasmhor）等酒廠，也都會在你搜尋「湯匙桶」三個字時，一併出現。既然厲害的湯匙桶系出名門，但卻又血統不純，身價自然就比單桶原酒合理許多，所以業界又流傳一個「湯匙桶最超值」的不成文傳奇。
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