各種叫賣吆喝聲劃破台中水湳市場的清晨，老東家滷味攤前不少客人詢問：「上週怎麼沒看到妳？」老闆娘吳東麗輕聲細語解釋：「歹勢啦，最近在花博園區和百貨公司都有攤位，人手不足。」說完她剝了顆茶葉蛋，請客人的小孫子吃。嘈雜鬧市中，63歲的吳東麗不大聲攬客，頂著一頭櫻桃小丸子媽媽的短捲髮，這頭招待豆干，那頭多送滷蛋，儘管她一週只擺攤一天，也非每週出現，顧客依舊死忠。
【生意經】為母只能強 老東家滷味
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從台中市場起家的老東家滷味，逢年節便推出年菜佛跳牆、道口燒雞，端午則有粽子。什麼菜都難不倒的老闆娘吳東麗，其實沒學過一天料理，對食材的掌握來自30年豬類副產品的批發經驗。
嫁進夫家時她沒帶嫁妝，忍受公公的冷嘲熱諷，努力拚到台中最大豬內臟批發商，名利帶來成就，也讓背叛有機可乘。丈夫外遇，以她的名義開支票借款，加上投資屠宰場失利，她賠上數千萬元，離婚時一無所有。
為了3個孩子，吳東麗堅韌成銅牆鐵壁，不掉一滴淚，複刻兒時家中餐館的媽媽味，以滷味重新站穩人生腳步。
賣滷味 全仗絕對味蕾
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