理科太太近日推出募資商品「太空人維他命」,把17種營養素、12種頂級活性成份Q10、葉酸、葉黃素及亞麻仁油等結合成1粒,還號稱每天只要吃2粒該產品就能抵12粒其他的保健食品,在募資平台上架沒幾天就有6,300多人加入集資行列。
不過有不少民眾與專家對這向產品提出質疑,認為其有效劑量僅一般市售保健食品的1/4,「要吃4倍份量才有用。」該產品研發團隊「好好生醫」今於臉書po出聲明回應,強調根據國民健康署公布「國人膳食營養素參考攝取量」,數值經過修正後,得到一般人在營養標示上看到的「參考值」,而「太空人維他命」各項成分都有以營養標示,其中最低的維生素E是參考值的15%,其餘營養素則在35%至355%間。
好好生醫還表示,「如果一味追求過高數值,放入超過建議攝取量太多、甚至超過國健署規定上限攝取量的營養素成份,很可能是有害無益的。」所以多數營養素含量都在每日參考值的30%至100%間,以較易達到建議且不超量的攝取量為目的,「『沒用的安慰劑』『吃到4倍才有用』是顯然錯誤的解讀。」
王姿允醫師今午後於臉書po文談及此事,並提出質疑表示「現代人真正需要的營養素到底是什麼?」她提到「太空人維他命」團隊所提出的聲明,是根據國健署定期公布的《國民營養調查》來搭配選擇營養素,「看到這個有點好笑又好氣,因為這根本是拿國民營養調查打臉自己!」王醫師指出,根據民國102至105年的資料可以發現,國人血液中最缺的礦物質以鈣的不足狀況最為嚴重,其次為鎂,再者為鋅及鐵,「但是這個膠囊裡面完全沒有鈣跟鎂。」
針對一般人容易缺乏的水溶性維生素,王醫師也分析表示,這顆膠囊的劑量遠遠不足,「例如B12,我的建議都是100mcg左右,她的卻是1.38mcg,至於為何放這麼低的劑量,我推測原因很簡單——怕麻煩」,因衛福部對維生素的劑量只要超過150%就要辦理查驗登記,很多市售的保健食品劑量低,「或許都是想要避開冗長的查驗登記迅速上架,很多藥廠或大廠做的規格都是比較高的劑量」,另外從此膠囊的成分還可以發現,唯一超過每日參考值只有生物素(355%),「因為這項不在需要查驗登記之列。」
若真的參考《國民營養調查》,王醫師則建議,應該要有一顆是鈣鎂維生素D複合錠,一顆是高單位B群複方(葉酸包含在內)加上鐵劑跟鋅,脂溶性易累積的維生素可以放50-80%每日建議,水溶性的可以放100-150%或更高。「如果真的是要做太空人產品,應該是以國人膳食營養素參考攝取量為主,而不是國人沒有需要補充的維生素E跟Q10。」
王醫師提出結論表示,若今天並非以聳動的名稱跟口號誤導民眾,而只標榜「這是一個費了很多心思的COQ10+葉黃素」產品,「我想沒有任何的疑慮,以這個產品的文宣內容,就會有人被誤導『我只要吃太空膠囊就補足一天所需』,而不去補真正可能需要的鈣鎂跟B群,卻過量補了不需要的脂溶性營養素」,擔心最終恐怕傷荷包也傷了身體。
至於一般人是否需要補充「保健食品」,王醫師語重心長表示,若是一般吃好睡好,無症狀且驗血報告一切正常的人,「我都建議吃原型食物就好,而且低脂低鈉飲食,才不會讓營養素的流失增加或吸收不好。」營養素缺乏,只是不正確飲食跟生活型態造成的「結果」,並不是疾病產生的「原因」,「一昧聚焦在把某種營養素捧成藥物般的神效,而忽略了源頭的飲食習慣,只是治標不治本的做法。」