衛福部派出的毒物專家在已逝的阿嬤家中檢驗,包括鹽、味精、醬油、廚房置物櫃的食材與容器全都不放過,並在製作小米粽的米臼中採集到殘留的小米粉,驗出托福松殘留值達1,323毫克/公斤,濃度高得離譜。
由於阿嬤親友提供的小米是否帶殼,是否混同到阿嬤家原本就有的小米再一起脫殼搗碎去皮,後來才被混入托福松?面對諸多可能性,檢警都不敢大意,正逐一排除過濾疑點。
一名衛福部官員告訴本刊,即便屬於旱作的小米在種植時使用農藥,正常殘留值也不會高於1毫克/公斤,因此研判與小米在種植時的農藥殘留問題無關,顯然在製作小米粽的過程不慎或蓄意加入托福松的可能性大增,與檢警懷疑的方向不謀而合。
除了從米臼採集的小米粉,驗出高濃度的托福松農藥,衛福部檢測吃剩的小米粽內的小米、內葉、豬肉、蝸牛及竹筍,分別測出托福松濃度405、150、60、42及32毫克/公斤,明顯高出近3年市面抽驗的最高違規殘留量60至800倍。
根據食藥署近3年監測1.2萬件農產品,檢出托福松農藥41件,超標僅11件,濃度介於0.01至0.51毫克/公斤,若以老鼠致死的劑量1.6毫克/公斤推算,每條重三百克的小米粽約含67毫克的托福松,一般成年人只要吃下一條毒小米粽便可能致死,嚴重性超乎外界想像。
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