生意經

最近網路上出現一位自稱「頂級侍果師」的Louis（李祖恩），拍攝一連串有趣的水果短影音，還浮誇地用800多萬元的賓士休旅車載送水果，影片點閱率破百萬，成功曝光自家水果店。

專賣頂級水果禮盒的宏祖水果李祖恩，隨手從禮盒中取出一顆要價300元的和歌山黑糖柿與記者分享，一面連著皮吃、直嚷好甜，一面分析有錢人對於高級水果禮盒的認知，他說：「吃高級水果的有錢人分成可以分三種。」

專作高級水果及禮盒的宏祖水果李祖恩，剛開始練功紮馬步時期，只是一名在雙北各個市場流浪擺攤的菜販，6年前，得以在吳興街市場租下一個騎樓固定攤位，開始作起水果及年貨攤，為了跟隔壁的水果攤同行作出差異，他挑選品質高的水果來賣，從此開始發跡，水果越作越高級，開始需要店面作為門面，但他一反常態並沒有退租原來的攤位，而且至今仍租著，也不賣水果就空在那，這點令人不解。

最近網路上出現一位自稱「頂級侍果師」的Louis（李祖恩），拍攝一連串有趣的水果短影音，還浮誇地用800多萬元的賓士休旅車載送水果，影片點閱率破百萬，成功曝光自家水果店。

強尼甜點工藝的法式龍鬚糖是今年總統就職國宴的迎賓禮，店東顏志全從高中就醉心拉糖，21歲拿到世界拉糖冠軍，但前輩告誡他：拉糖是門藝術，難餬口。

強尼甜點工藝創辦人顏志全從高中就醉心拉糖，21歲拿到世界拉糖冠軍，而龍鬚糖是顏志全兒時記憶的街頭小吃，4年前他想找回這門技藝，在台求師不順，最後透過視訊向中國師父瞭解原理，再憑著自己苦練多年的拉糖技術結合法式餡料，不會塌軟的法式龍鬚糖就此問世，不過法式龍鬚糖口味研發可不簡單，他五個口味花了兩年，還一度遭遇職災。

強尼甜點工藝創辦人顏志全從高中就醉心拉糖，21歲拿到世界拉糖冠軍，而龍鬚糖是顏志全兒時記憶的街頭小吃，4年前他想找回這門技藝，在台求師不順，最後透過視訊向中國師父瞭解原理，再憑著自己苦練多年的拉糖技術結合法式餡料，不會塌軟的法式龍鬚糖就此問世，不過他是如何讓容易融化的龍鬚糖成為能常溫保存的伴手禮，年營收達兩千萬的呢？

強尼甜點工藝的法式龍鬚糖是今年總統就職國宴的迎賓禮，店東顏志全從高中就醉心拉糖，21歲拿到世界拉糖冠軍，但前輩告誡他：拉糖是門藝術，難餬口。

專門展售歐洲老物件的「週四待在家」，其精挑過的古典風格傢俱，吸引不少設計師青睞。

新北懷舊藝文新興景點空軍三重一村，園區裡頭有一家賣歐洲老物件、老傢俱，很有意思的店-週四待在家。店主蔡宇恩主修藝術、留學法國期間，因為愛BUY老物件、老傢俱，在歐洲是即、跳蚤市場練得一手挑好貨的功夫，回國後，就把興趣變成一門有趣生意。把老傢俱當情人的蔡宇恩透露：「從法國來的老傢伙，由於本身可能就有點傷、或是載運途中造成輕損，所以我們也會做修舊如舊的保養、修復。」

位於新北空軍三重一村的週四待在家，是一家賣歐洲老物件、老傢俱的店。更是設計師施展空間美學時，放在口袋會去尋寶的隱藏版的名單。老闆蔡宇恩留學法國的經歷，導致她特別愛收法國老件，而且偏好比較女性一點的纖細風、沒有那麼華麗卻很優雅的老傢俱，蔡宇恩表示，她挑的品項很搭現在流行的日式侘寂風，所以吸引了一些空間設計師的眼光。

專門展售歐洲老物件的「週四待在家」，其精挑過的古典風格傢俱，吸引不少設計師青睞。