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財經理財
【生意經】疫情失業後 他靠視訊學這門傳統技藝席捲伴手禮市場
2024.10.18 05:28
強尼甜點工藝的法式龍鬚糖是今年總統就職國宴的迎賓禮,店東顏志全從高中就醉心拉糖,21歲拿到世界拉糖冠軍,但前輩告誡他:拉糖是門藝術,難餬口。
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【拉進國宴番外篇】背痛是基本職災 他曾做到中暑躺冰箱
2024.10.18 05:28
強尼甜點工藝創辦人顏志全從高中就醉心拉糖,21歲拿到世界拉糖冠軍,而龍鬚糖是顏志全兒時記憶的街頭小吃,4年前他想找回這門技藝,在台求師不順,最後透過視訊向中國師父瞭解原理,再憑著自己苦練多年的拉糖技術結合法式餡料,不會塌軟的法式龍鬚糖就此問世,不過法式龍鬚糖口味研發可不簡單,他五個口味花了兩年,還一度遭遇職災。
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【江湖一點訣】龍鬚糖易融化 他靠這招翻轉成國宴伴手禮
2024.10.18 05:28
強尼甜點工藝創辦人顏志全從高中就醉心拉糖,21歲拿到世界拉糖冠軍,而龍鬚糖是顏志全兒時記憶的街頭小吃,4年前他想找回這門技藝,在台求師不順,最後透過視訊向中國師父瞭解原理,再憑著自己苦練多年的拉糖技術結合法式餡料,不會塌軟的法式龍鬚糖就此問世,不過他是如何讓容易融化的龍鬚糖成為能常溫保存的伴手禮,年營收達兩千萬的呢?
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世界拉糖冠軍無路用 他花3千元學藝創2千萬元年收 強尼甜點工藝專訪
2024.10.18 05:28
強尼甜點工藝的法式龍鬚糖是今年總統就職國宴的迎賓禮,店東顏志全從高中就醉心拉糖,21歲拿到世界拉糖冠軍,但前輩告誡他:拉糖是門藝術,難餬口。
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【生意經】她原把收藏當戀人生意難坐大 一場火燒醒她開出實體店 週四待在家專訪
2024.08.02 05:28
專門展售歐洲老物件的「週四待在家」,其精挑過的古典風格傢俱,吸引不少設計師青睞。
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【古俬獵寶趣番外篇】她拿按摩愛馬仕包包的養護油包養老情人
2024.08.02 05:28
新北懷舊藝文新興景點空軍三重一村,園區裡頭有一家賣歐洲老物件、老傢俱,很有意思的店-週四待在家。店主蔡宇恩主修藝術、留學法國期間,因為愛BUY老物件、老傢俱,在歐洲是即、跳蚤市場練得一手挑好貨的功夫,回國後,就把興趣變成一門有趣生意。把老傢俱當情人的蔡宇恩透露:「從法國來的老傢伙,由於本身可能就有點傷、或是載運途中造成輕損,所以我們也會做修舊如舊的保養、修復。」
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【古俬獵寶番外篇】這間歐洲老物小店 是設計師施展空間魔法口袋愛訪點
2024.08.02 05:28
位於新北空軍三重一村的週四待在家,是一家賣歐洲老物件、老傢俱的店。更是設計師施展空間美學時,放在口袋會去尋寶的隱藏版的名單。老闆蔡宇恩留學法國的經歷,導致她特別愛收法國老件,而且偏好比較女性一點的纖細風、沒有那麼華麗卻很優雅的老傢俱,蔡宇恩表示,她挑的品項很搭現在流行的日式侘寂風,所以吸引了一些空間設計師的眼光。
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逛跳蚤市場練法文 讓她淘出十倍利潤生意 週四待在家專訪
2024.08.02 05:28
專門展售歐洲老物件的「週四待在家」,其精挑過的古典風格傢俱,吸引不少設計師青睞。
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【生意經】喪夫後為養資優生女與罕病兒 她靠比賽獎金賣干貝醬
2024.07.26 05:28
一無所有也可以成功創業。嘉義知名干貝醬伴手禮「憶之味」老闆張豔君,從廣西嫁到台灣,最幸福美滿時,兒子被診斷出罕病,先生驟逝,彷彿入萬丈深淵。
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【希望干貝醬番外篇】她無背景、資金成功創業 無私分享教人贏創業金
2024.07.26 05:28
嘉義知名干貝醬伴手禮「憶之味」老闆張豔君,從廣西嫁到台灣,最幸福美滿時,兒子被診斷出罕病,先生驟逝,為了陪伴照顧兒子,她只能創業,完全沒有資金的她靠參加創業比賽,一舉奪冠贏得30萬元獎金作為創業第一桶金。熱心的她也想分享這個資訊給同樣想創業卻沒資金的陸配姊妹,還曾被當詐騙,但她依然滿腔熱忱,歡迎想比賽的姊妹找她。
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【生意經】夫驟逝、兒罕病 一無所有的她創剁椒干貝醬翻轉絕望人生 憶之味手作美食專訪
2024.07.26 05:28
一無所有也可以成功創業。嘉義知名干貝醬伴手禮「憶之味」老闆張豔君,從廣西嫁到台灣,最幸福美滿時,兒子被診斷出罕病,先生驟逝,彷彿入萬丈深淵。
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【生意經】報業式微失衝勁 攝影記者轉行賣底片相機年收近千萬
2024.07.05 05:48
數位相機、手機已是現代人拍照主流工具,但有一群人就是喜歡拍出來充滿驚喜、富有復古懷舊氛圍的底片相機。