不少上班族每到假日的標準行程,是先睡到飽,下午拎著運動服上健身房報到,等氣喘如牛,補完一星期運動份量之後,再找個地方吃大餐,犒賞一下自己。而這時候,運動手環上卡路里值,往往成為重要的參考依據。
如果手環上顯示你今天運動消耗了4百卡,你會怎麼做?直接跳過常點的沙拉,改叫10盎司重量級牛排,給自己拍拍背?
若真如此,最新出爐的一項研究結果,恐怕會讓你把吃下去的牛排給吐出來。美國史丹佛大學心血管科學系測試了美國市面上7款暢銷運動手環,其中包括蘋果、三星、微軟等知名品牌,結果發現這些裝置在計算卡路里時的準確性,全都不及格。
這7款裝置分別是Apple Watch、Fitbit Surge、Basic Peak、Microsoft Band、PulseOn、Mio Alpha 2,以及Samsung Gear S2。研究人員請來60名志願者,進行健走、跑步、騎單車等活動,測試實際燃燒的卡路里,然後與各廠牌運動手環上的數據做比對。分析的結果,沒有一款運動手環的錯誤率低於20%,部分品牌的錯誤率更超過9成。
這代表市售運動手環的熱量計算功能「就像小說一樣不真實,」主持這項研究的Euan Ashley教授表示,「這是人性,多數人看到這些錯誤的數據,會以為自己獲得了吃下一顆馬芬或是冰淇淋的特權,導致整個減重計畫徹底失敗。」
研究人員不清楚運動手環在計算熱量時出了甚麼問題,因為各家廠商並未公布他們估計卡路里的演算法。蘭開斯特大學的電腦社會科學講師David Ellis認為,要計算運動消耗多少卡路里,本來就是件不容易的事,因為每個人的身高、體重、體型各異,還要考慮體脂肪率、心跳速度等變因。
舉個例子來說,同樣走一萬步,對A來說可能只消耗400大卡,對B來說卻燃燒了800大卡,效果大不相同。
當然,如果站在鼓勵運動的角度,卡路里的數據是不是百分之百的準確,似乎並不那麼重要。但去年有份研究,將參與減重計畫的人區分為配戴運動手環,和不戴手環兩組,相互對照,結果不戴手環的減重成果,竟然「超越」了配戴手環的那一組,似乎意味著某些時候,與其接收不正確的資訊,還不如沒有資訊。
資料來源:BBC, npr