「到中華商場做制服」是大台北地區許多年輕學子的回憶。黃少鴻不是最早開始的店家，海派服飾甚至不是他創立，但中華商場拆除後，海派屹立在中華路、峨眉街路口，是少數愈做愈有規模、可以自己跟工廠訂布料的店家，Google評論數與分數皆高於平均，已逝導演齊柏林、藝人白雲都是老客人。
「放牛高中畢業，我爸給我幾個方向，修車、幫人家開車、到台北西裝店，我當然到台北呀，繁華的台北。哎呀，多嚮往。」竹東鄉下出身的黃少鴻還記得，小學畢業旅行到圓山動物園，搭火車到台北看到一棟一棟中華商場與霓虹燈的興奮，等他真到西裝店報到，「我們就在國際牌霓虹燈那棟的1樓，靠鐵路那面！」
裁縫出師 每日煮茶開始
1969年，黃少鴻的姻親舅舅羅田安在中華商場創了海派服飾。跑財經的資深記者大概記得這號人物：1970年代末從「海派牛仔屋」起家，轉投資百貨、餐飲、證券、房地產，風光一時，97金融風暴背了一身債務，在中國又以克莉絲汀餅屋翻身，最後消息是他因虧損與董事會內鬥黯然下台。
中華商場拆除後，黃少鴻只見過羅田安一次。但羅田安當年要求員工穿著筆挺、沒事要站在門外招呼客人而養成的習慣，他至今未改。採訪當日，飛行員夾克內的白襯衫與下半身的西裝褲燙得垂墜分明。
黃少鴻的台北夢與訂製西服生涯，從每天早上煮茶給學長喝開始。打掃完、整理布料後，才到師傅家學打版、彎尺、裁剪的眉角，「很多人以為量身很簡單，其實量身比裁剪重要，多數時候，師傅只要照我量的裁，失敗率就很低。」
黃少鴻每天10點上班，晚上11點回家，月薪從2,000元慢慢漲到7,000元。台北夢大不易，別說休閒，他連寄錢回家都難。印象最深的是，紅遍大街小巷的丘丘合唱團在中華體育館辦演唱會，他買了2張票，帶爸爸去看，我們打開YouTube：「就在今夜我要離去，就在今夜一樣想你……。」黃少鴻苦笑：「現在回想起來，我爸怎麼會喜歡。」
成功最帥 男校指定設計
退伍後，黃少鴻頂下店面。1980年代成衣業還不發達，牛仔褲稀有，西裝褲才是主流，「有需要，大家除了買現成，就是到中華商場做，量大到學生褲是雞肋。」黃少鴻解釋，制服不是獲利來源，趣事卻多。他猶記，戒嚴時期統一的卡其制服，規定要深卡其色，同學就要做淺色；解嚴後，成功高中的制服，是班聯社找他設計了4款，掛在穿堂，由學生票選出來的——怪不得稍早問他最帥的男校制服，他答成功，「白色經典不敗。」
至於訂做制服的流行演變，黃少鴻說不出具體時間，只記得1980年他剛到台北是流行喇吧褲跟馬靴，接著是泡褲、打摺褲、老爺褲、AB褲、垮褲。這陣子受韓風影響，回頭流行AB褲，但要9分窄版。下一波呢？「應該寬版落地褲，這半年陸續有新潮的學生指定。」
訪問間，中華商場時期配合海派繡學號的楊小姐剛好經過，我們跟著她走入對面老商場大樓。王家衛電影般昏黃斑駁的窄道與木隔間，棲居著許多當年被迫離開中華商場又沒能力租店面的小戶，他們或拉下鐵門，或坐在不開燈的一角，跟著老手工藝業，慢慢淡出。楊小姐自己也是，有人約才來，平常主要帶孫子。
對於海派的未來，黃少鴻不擔心。當年傳言中華商場10月拆，他6月就到中華路、峨眉街路口租下新店面，歷經毫無人潮，赤字2、3個月，被鄰居嘲笑租兩邊。然而，中華商場拆除後，其他商家為找店面焦頭爛額，他好整以暇接客。現在的他，也在為未來部署。
當年睡在中華商場鐵路邊閣樓做著台北夢的小伙子，終究在中華商場成家立業。如果有時光機，他不想回到過去任何一天，僅想感謝當年的老闆，「如果他沒找我來，我可能還在某一個砂石場載砂石，或修老汽車吧。」
