【名人朝食】暖甜醇香 蔡珠兒親授幸福湯飯

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喜歡作家蔡珠兒對料理的熱情。她親自採買、親自下廚,甚至親自種地。常常讀她短短一段文字,就能感受得到她親身安排每個細節的溫度。真摯靈活,像是站在她旁邊一樣。沒想到,她所做的早餐,竟然一點也不費事,超級誘人,卻超級友善。想要有一個溫暖早晨的你,要不要來試試看?
襯上編織墊、為每一種水果找最相配的盤子、甚至調整餐巾紙的角度,都是早餐中幸福的細節。

三回轉身 端上幸福晨光

毛豆帶來鮮甜、蘑菇帶來香氣,雪菜的鮮和肉末的醇,不用說,層次豐富極了。
微涼的早晨,沒什麼比得上能端碗暖湯飯,和親愛家人共享晨光來得幸福的了。
這個早晨,作家蔡珠兒親手做了雪菜毛豆肉末湯飯,暖甜醇香。一早竟能有如此豐厚的滋味,層次多得不像話,太奢侈了。

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