福原愛目前主要定居台灣，她表示跟女兒溝通時盡可能講日文，但因為她和丈夫、夫家的人交談時是說中文，不到1歲的女兒好像比較聽得懂中文，除了會說爸爸媽媽，也會說「Bao」（抱）。更坦言對自己沒那麼嚴格的她，也無法對女兒嚴格，只要女兒一說「Bao」（抱），福原愛就會趕緊把她抱起來，甚至連做菜時都一邊用揹巾抱著她。
由於台灣有產後照護中心（做月子），產後一個月有護士、營養師等全天候待命，成了福原愛選在台灣生產的關鍵因素。她提到，台灣和日本育兒觀念有許多不同，像是副食品（日本稱為離乳食品），日本人會分開烹煮食材，但台灣會把食材混到粥內一起煮。由於她讀寫還是日文為主，因此看的育兒書全是日文書，一聊到育兒經驗，不時被台灣人回應「那不是日本的做法嗎？」由於台灣家人的連結很強，經常聚會或旅行，因此她也經常向嫂嫂請教育兒技巧。
生產前做了很多功課的福原愛，當時對產後的事情「沒有想太多」，因此生產過程發生許多出乎意料的事情，經歷了許多不安。像許多新手媽咪一樣，她也曾為了母奶出不來大哭，出院回家後，只要女兒莫名原因大哭或吃得比較少，她就會非常不安。反而是老公江宏傑老神在在，總是跟她說「只要笑著、有活力地玩耍就好」，成了她的心靈支柱。
不過，話鋒一轉，她忍不住爆料，老公江宏傑陪產時異常冷靜，慌張的她老是用錯力氣，一直用臉和頭使勁，反而是老公在一旁一邊拿著攝影機錄影，一邊說：「多把注意力放在軀幹上。和桌球一樣。」讓她不禁懷疑「真的是（老公的）第一胎嗎？」
