本刊調查,邱秋林畢業於中原大學化學工程學系,是實英實業集團負責人,該集團與韓國三星集團合作超過20年,近年還跨足光纖領域,月營收超過2億元。邱還擔任國際扶輪社3480地區前總監,去年更獲新北市長朱立倫頒發「新北市社會教育終身貢獻獎」,並接任「民間公民與法治教育基金會董事長」,獲得商業上的成功。
邱秋林自稱從2013年的黑心油風暴獲得啟發,因看到食用油安全的市場前景,因此要當「食安守護者」,與一名發明「薄膜純化分離物質」技術的中原大學徐姓博士合作,想藉此共同投資開設大梵天公司。
由於邱在事業上的成就,中原大學去年4月通過榮譽博士審核,由校長張光正頒授證書給他。但邱卻遭民眾控訴苛刻協助工廠興建的廠商、工人,並出現疑似違法榨油等情事,讓其努力塑造的形象出現反差。
本刊詢問中原大學有關與該校合作的榮譽博士遭民眾指控拗廠商、違法榨油乙事,校方表示對此狀況還在了解中,至截稿前仍未獲回應。