【開箱安平2】早餐吃海派鮑魚粥、下午品VWI手沖咖啡、晚餐大啖粵菜老師傅絕活翡翠鵝掌 台南新飯店一泊二食大展食力

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台南綉溪安平一泊二食,中式早餐提供巨無霸鮑魚粥。
台南綉溪安平一泊二食,中式早餐提供巨無霸鮑魚粥。
座落於安平的全新飯店「綉溪安平」不僅提供舒適客房,餐飲實力也不可小覷。團隊力邀世界沖煮大賽冠軍王策與台南老字號冠軍製茶師蘇冠杰一同打造最強飲品外,也請來了做粵菜已有50多年資歷的老師傅坐鎮,主打一泊二食,提供入住賓客專屬的美味佳餚。
進入綉溪安平1樓,大廳兩側為紅磚與青磚堆砌成的牆面,一旁是咖啡廳及酒吧, 咖啡廳的牆面及天花板裝飾,是設計師特意安排的巧思,主題纏繞安平傳統印象,透過不同象限疊加、拼湊出一片獨一無二的花紋紅磚牆,廳內則布置了色彩繽紛、來自歐美前衛品牌的家具家飾,台歐混搭,營造既傳統又現代的視覺衝擊。
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不同造型的紅磚堆砌成牆面,既復古又新潮。
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咖啡廳家具選品大有來頭,像丹麥設計巨匠Arne Jacobsen的水滴椅、天鵝椅,西班牙設計頑童Jamie Hayon的RO寧靜扶手椅及FAVN擁抱沙發等。
旅客入住時可先享用免費的迎賓下午茶點,搭配世界沖煮大賽冠軍王策「VWI by CHADWANG」品牌精選咖啡和台南老字號「甲子園茶行」冠軍製茶師蘇冠杰的台灣茶。王策喝出台南的水質較甜,因此這款帶有桃子香氣的淺中焙「巴拿馬日曬藝伎」脫穎而出,他更重新為綉溪安平設計粉水比例,確保呈現最佳風味。
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入住前先享用美味的迎賓點心,有鮮蝦莎莎可朗芙、雪Q餅與生巧克力。

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